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Niedersachsen ist Deutschlands Agrarland Nr. 1

Datum 31. März 1998

Nummer 34/98

Niedersachsen ist Deutschlands Agrarland Nr. 1     (Grafische Darstellungen)

Hannover. Mit 2,71 Mio. Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche bewirtschaften die niedersächsischen Landwirte weniger Land als die bayerischen Kollegen mit 3,38 Mio.ha, doch lag die Wertschöpfung 1996 mit 8,15 Mrd. DM weit über dem an zweiter Stelle liegenden bayerischen Wert von 5,64 Mrd. DM. Der Bereich Landwirtschaft, Forstwirtschaft, gewerbliche Gärtnereien und Tierhaltungen und Fischerei hat in Niedersachsen einen Anteil von 2,7% an der Bruttowertschöpfung, was den Spitzenwert innerhalb der alten Bundesländer darstellt. Wie das Statistsiche Landesamt mitteilte, erzielt Niedersachsen im Vergleich mit den anderen Bundesländern durch den hohen Intensivierungsgrad der Landwirtschaft 21,9% der landwirtschaftlichen Bruttowertschöpfung Deutschlands.

Blick nach Holland

Eine hohe landwirtschaftliche Produktion ist nicht mehr automatisch an große Anbauflächen gebunden. Ein Beispiel dafür ist die Landwirtschaft der Niederländer, die auf einer vergleichsweise kleinen Fläche zum drittgrößten Agrarexportland der Welt aufgestiegen sind. Die hohen Umsätze werden in den arbeitsintensiven Bereichen erzielt. Im Gartenbauen ist selbst auf kleinsten Flächen eine hohe Wertschöpfung bei hohen Beschäftigtenzahlen möglich. Während in den Niederlanden pro 100 Hektar 11 Arbeitsplätze anfallen sind es in Deutschland nur 5 (rund 22 ha pro Arbeitsplatz) und in Niedersachsen 4 (rund 27 ha pro Arbeitsplatz). Dabei ist die Wertschöpfung der niederländischen Arbeitsplätze mit 149 000,-DM Produktionswert/Arbeitsplatz doppelt so hoch wie in Deutschland mit 77 000,- DM/Arbeitsplatz. In Niedersachsen beträgt die Wertschöpfung durch die im Vergleich zum Bund hohen Hektarerträge bei Getreide, den hohen Anteil der besonders lohnenden Kartoffeln und Zuckerrüben in der Fruchtfolge, die großen Baumschulflächen und die intensive Viehhaltung weit überdurchschnttliche 130 000,-DM/Arbeitsplatz.

Gartenbau ist keine Nischenproduktion

Der Gartenbau ist der intensivste Bereich der Agrarwirtschaft. Er umfaßt die Erzeugung von Obst, Gemüse, Blumen und Zierpflanzen, Baumschulerzeugnissen sowie Gartenbausämereien. Der niedersächsische Gartenbau erzielt auf 1% der LF (28 000 ha, Gartenbauerhebung 1994) 13% des Produktionswertes aller landwirtschaftlichen Betriebe. Die deutsche Landwirtschaft erwirtschaftet 17% ihres Produktionswertes im Gartenbau, die niederländische 38%. Im Wachstumsbereich der Baumschulerzeugnisse, Ziersträucher, Blumen und Topfpflanzen für den Hobbygärtner und den Landschaftsbau werden heute schon höhere Einnahmen erzielt, als mit dem klassischen Anbau von Obst und Gemüse für den Verzehr.

Kennzahlen der niedersächsischen, deutschen und niederländischen Landwirtschaft

Bereich Landwirtschaftliche Produktion 1993/94 

Niedersachsen

Deutschland

Niederlande

Landwirtschaftliche Betriebe

83 259

606 100

119 700

Anbauflächen in Mio. ha LF

2,7

17,0

2,0

Arbeitsplätze (umgerechnet Vollzeit)

99 942

788 000

217 000

Produktionswert in Mrd. DM

13

61

32

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