| Fruchtart | Anbaufläche in ha | Zu- bzw. Abnahme 3.05.2007 ggü. 3.05.2006 in % |
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| V03.05.2007 | 03.05.2006 | ||
| Ackerfläche insgesamt |
1 871 542 |
1 850 429 |
1,1 |
| Getreide insgesamt |
963 325 |
999 681 |
-3,6 |
| Getreide (ohne Mais) |
884 910 |
918 011 |
-3,6 |
| Winterweizen (einschl. Dinkel) |
396 801 |
420 523 |
-5,6 |
| Sommerweizen (einschl. Durum) |
3 922 |
6 587 |
-40,5 |
| Triticale |
74 502 |
79 677 |
-6,5 |
| Roggen |
144 240 |
119 684 |
20,5 |
| Wintergerste |
197 572 |
212 739 |
-7,1 |
| Sommergerste |
47 862 |
59 276 |
-19,3 |
| Hafer |
16 592 |
16 091 |
3,1 |
| Wintermenggetreide |
676 |
573 |
18,0 |
| Sommermenggetreide |
2 743 |
2 861 |
-4,2 |
| Mais insgesamt |
78 415 |
81 670 |
-4,0 |
| Körnermais |
58 629 |
56 619 |
3,6 |
| Corn-Cob-Mix |
19 786 |
25 051 |
-21,0 |
| Hülsenfrüchte insgesamt |
3 922 |
5 413 |
-27,5 |
| Futtererbsen zur Körnergewinnung |
2 021 |
2 763 |
-26,9 |
| Ackerbohnen (Futter) zur Körnergewinnung |
1 101 |
1 490 |
-26,1 |
| Lupinen zur Körnergewinnung |
581 |
928 |
-37,4 |
| Alle anderen Hülsenfrüchte zum Ausreifen (Speiseerbsen) |
219 |
232 |
-5,7 |
| Hackfrüchte insgesamt |
228 471 |
206 845 |
10,5 |
| Kartoffeln insgesamt |
124 034 |
118 850 |
4,4 |
| Frühe Speisekartoffeln |
3 880 |
3 811 |
1,8 |
| Mittelfrühe u. späte Speisekartoffeln zum Direktverzehr |
30 904 |
28 895 |
7,0 |
| Frühe, mittelfrühe u. späte Industrie-, Futter- und Pflanzkartoffeln |
89 250 |
86 144 |
3,6 |
| Verarbeitungskartoffeln für Speisezwecke |
21 432 |
18 678 |
14,7 |
| Zuckerrüben (ohne Samenanbau) |
102 427 |
86 505 |
18,4 |
| Runkelrüben (ohne Samenanbau) |
768 |
849 |
-9,5 |
| Alle anderen Hackfrüchte( z.B. Futterkohl, -möhren) |
1 242 |
641 |
93,6 |
| Gartenbauerzeugnisse insgesamt |
20 812 |
20 923 |
-0,5 |
| Gemüse, Spargel, Erdbeeren |
19 574 |
19 652 |
-0,4 |
| Blumen und Zierpflanzen |
1 137 |
1 203 |
-5,5 |
| Gartenbausämereien (auch unter Glas) |
101 |
68 |
47,9 |
| Handelsgewächse insgesamt |
157 839 |
140 742 |
12,1 |
| Raps insgesamt |
152 946 |
132 263 |
15,6 |
| Winterraps (zur Körnergewinnung) |
150 081 |
128 829 |
16,5 |
| Sommerraps und Rübsen (Körnergewinnung) |
2 865 |
3 435 |
-16,6 |
| Tabak |
130 |
130 |
-0,2 |
| Rüben und Gräser zur Samengewinnung |
2 887 |
4 152 |
-30,5 |
| Flachs (Lein) zur Körner- und Fasergewinnung |
75 |
368 |
-79,7 |
| Andere Ölfrüchte - auch für technische Zwecke |
859 |
1 742 |
-50,7 |
| Körnersonnenblumen |
161 |
99 |
62,7 |
| Heil- und Gewürzpflanzen |
253 |
699 |
-63,9 |
| Alle anderen Handelsgewächse (z.B. Topinambur) |
529 |
1 288 |
-59,0 |
| Futterpflanzen insgesamt |
405 402 |
367 122 |
10,4 |
| Klee, Kleegras, Klee-Luzerne-Gemisch, Kleebrache |
3 745 |
4 228 |
-11,4 |
| Luzerne |
408 |
435 |
-6,2 |
| Grasanbau (zum Abmähen oder Abweiden) |
64 304 |
59 665 |
7,8 |
| Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot) |
334 808 |
300 384 |
11,5 |
| Alle anderen Futterpflanzen (Futtererbsen, Wicken) |
2 138 |
2 410 |
-11,3 |
| Stillgelegte Flächen (Brache) |
91 770 |
109 703 |
-16,3 |
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