| Land / Tierart | Betriebe mit Viehhaltung | Viehbestand |
| Niedersachsen | ||
| Pferde | ||
| Ponys | * | * |
| Pferde unter 1 Jahr alt | * | * |
| 1 bis unter 3 Jahre alt | * | * |
| 3 bis unter 14 Jahre alt | * | * |
| 14 Jahre und älter | * | * |
| Pferde insgesamt | 10 785 | 83 760 |
| Rinder | ||
| Kälber unter 1/2 Jahr alt | 21 156 | 483 884 |
| Jungrinder 1/2 Jahr bis unter 1 Jahr alt | ||
| männlich | 13 984 | 230 960 |
| weiblich | 17 465 | 202 651 |
| Rinder 1 bis unter 2 Jahre | ||
| männlich | 14 742 | 291 459 |
| weiblich, zum Schlachten | 4 077 | 28 260 |
| weiblich, zur Zucht | 17 672 | 315 495 |
| 2 Jahre alt und älter | ||
| Bullen und Ochsen | 5 699 | 25 512 |
| Schlachtfärsen | 2 168 | 9 242 |
| Nutz- und Zuchtfärsen | 12 713 | 143 431 |
| Milchkühe | 15 788 | 733 039 |
| Ammen- und Mutterkühe | 5 529 | 76 164 |
| Schlacht- und Mastkühe | 3 652 | 21 488 |
| Rinder insgesamt | 26 711 | 2 561 585 |
| Schafe | ||
| Schafe unter 1 Jahr | 2 167 | 101 636 |
| Schafe 1 Jahr und älter | ||
| weibliche Schafe einschl. Jährlinge | 2 978 | 150 050 |
| Schafböcke zur Zucht | 1 791 | 3 970 |
| Hammel und übrige Schafe | 651 | 10 705 |
| Schafe insgesamt | 3 273 | 266 361 |
| Schweine | ||
| Ferkel unter 20 kg Lebendgewicht | 7 096 | 1 742 778 |
| Jungschweine unter 50 kg Lebendgewicht | 9 978 | 1 911 607 |
| Mastschweine, einschl. ausgemerzte Zuchttiere | ||
| 50 kg bis unter 80 kg Lebendgewicht | 10 202 | 1 935 992 |
| 80 kg bis unter 110 kg Lebendgewicht | 8 741 | 1 506 818 |
| 110 kg Lebendgewicht und mehr | 2 232 | 162 525 |
| Zuchtschweine, 50 kg Lebendgewicht und mehr | ||
| Eber | 5 287 | 13 281 |
| Jungsauen, zum 1. Mal trächtig | 5 354 | 84 601 |
| andere trächtige Sauen | 6 604 | 378 594 |
| Jungsauen, nicht trächtig | 3 586 | 51 778 |
| andere nicht trächtige Sauen | 5 653 | 121 151 |
| Schweine insgesamt | 15 960 | 7 909 125 |
| Geflügel | ||
| Legehennen 1/2 Jahr alt und älter | 7 457 | 11 717 624 |
| Junghennen | 710 | 5 081 006 |
| Schlacht- und Masthähne und -hühner | 2 130 | 30 414 006 |
| Hühner insgesamt | 8 423 | 47 212 636 |
| Gänse insgesamt | 1 184 | 90 557 |
| Enten insgesamt | 1 392 | 839 125 |
| Truthühner insgesamt | 571 | 5 112 519 |
| Sonstiges Geflügel insgesamt | 2 282 | 6 042 201 |
