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Ernte von Spargel und Erdbeeren in Niedersachsen 2006

Datum: 24. Juli 2006

Nummer 59/06

Hannover. Was dem Spargel dieses Jahr fehlte, davon haben die Erdbeeren mehr als genug bekommen: Sonne. Ein Drittel der diesjährigen Spargelsaison fiel in die Schlechtwetterperiode vom 22. Mai bis 8. Juni. Wie das Niedersächsische Landesamt für Statistik mitteilt, konnten deshalb die Erträge von 2005 nicht erreicht werden. Zum Beginn und zum Ende der Saison wurden die besten Tagesernten gestochen, war der Spargel sogar etwas preiswerter als zur Mitte der Hauptsaison. Es gab zur Saisonmitte zu oft kalte und nasse Finger beim Spargelstechen, manchmal auch nasse Füße.

Ganz anders waren dagegen die Wetterbedingungen zur Erdbeerensaison. Das schöne Wetter zum Ende der Spargelsaison läutete die Erdbeerenernte ein und es verging von nun an kein Tag ohne reichlich Sonnenschein. Entsprechend reichlich fiel die Beerenernte zuerst aus. Leider gaben deswegen die Erzeugerpreise zur Mitte der Hauptsaison stark nach. Eine Ernte lohnte sich manchmal nicht mehr, zumal durch das hochsommerliche Wetter die Früchte an den Erdbeerstauden sehr schnell ausreiften und in der Hitze sofort hätten gepflückt werden müssen. Zum Ende des Monats Juni waren die natürlichen Wasservorräte der meisten Böden so geschrumpft, dass nur noch Plantagen mit sehr guten Beregnungsmöglichkeiten die etwa. fünf Wochen einer vollen Hauptsaison nutzen konnten. Erdbeeren können heute aber durch spezielle Anbautechniken von Ende Mai bis in den August hinein geerntet werden. 

Mehr Informationen und die genauen Zahlen stehen im Internet (http://www.nls.niedersachsen.de/Tabellen/Landwirtschaft/ernte03/texte/Info0306.pdf) bereit.

Auskünfte erteilen:
Herr Keckl, Tel. (0511) 98 98 - 34 41;
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